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面筋测定仪是一种用于粮食加工、计量部门测定面粉、小麦粉中面筋含量等测定的设备,广泛应用于食品和面粉、粮油质检、粮食贮藏、大院校和科研机构等。
面筋仪用于粮食加工、计量部门测定面粉、小麦粉中面筋含量、面筋指数、面筋持水率。技术指标执行国标GB/T 5506.2-2008及SB/T10248-95。
单头面筋测定仪适用于小麦粉、颗粒粉或全麦粉的测定,广泛应用于食品和面粉加工、粮油质检、粮食贮藏、大专院校和科研机构等部门。